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Die feinen MANI Olivenöle, Oliven und Mezes sind sorgsam aus reinen Naturprodukten ohne Konservierungsstoffe hergestellt und versprechen einzigartigen Geschmack.
Die idealen Anbaubedingungen der Region Mani in Griechenland bestimmen den Geschmack und die Qualität der regionenspezifischen Produkte.
Lassen Sie sich von den mediterranen Spezialitäten verführen!
Die feinen MANI Olivenöle, Oliven und Mezes sind sorgsam aus reinen Naturprodukten ohne Konservierungsstoffe hergestellt und versprechen einzigartigen Geschmack.
Die idealen Anbaubedingungen der Region Mani in Griechenland bestimmen den Geschmack und die Qualität der regionenspezifischen Produkte.
Lassen Sie sich von den mediterranen Spezialitäten verführen!
Das BIO PLANÈTE-Sortiment umfasst 70 hochwertige, kaltgepresste Öle aus ganz unterschiedlichen Saaten, Früchten, Nüssen und Kernen. Alle von ihnen haben einen ganz eigenen Geschmack. Eigentlich wollte Judith Moog Entwicklungshelferin werden. Stattdessen übernahm die damalige Ökotrophologie-Studentin 1989 den Verarbeitungs-Betrieb von ihrem Vater, der aus dem Bio-Hof »Domaine de la Planète« hervorging. Franz J. Moog hatte ihn fünf Jahre zuvor im Südwesten Frankreichs in der Nähe von Carcassonne aufgebaut, um seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen. Seine Tochter – von dieser Vision geprägt – spezialisierte sich bald auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen, gründete die Marke BIO PLANÈTE und baute die erste reine Bio-Ölmühle Europas peu à peu aus. 2004 gründete sie in der Lommatzscher Pflege einen weiteren Unternehmensstandort – heute das strategische und kreative Herz von BIO PLANÈTE.
Wir zeigen Ihnen, wie man hochwertiges Öl richtig verkostet und so auch feinste Geschmacksnuancen entdeckt! Wie immer gibt es auch raffinierte Rezeptideen!
Die Dr. Hauschka Gesichtspflege kennt zwei Ziele: Ihre Haut zu verstehen und mit natürlichen Kompositionen wirksam zu unterstützen. Lernen Sie das unverwechselbare Pflegekonzept von Dr. Hauschka kennen. Gerne können Sie vorab einen individuellen Termin vereinbaren.
Mögen Sie es lieber kräftig, fruchtig-säuerlich oder eher süß-säuerlich und würzig? Bei Augustin-Sorten sind Geschmackserlebnisse garantiert – übrigens auch für Allergiker!
Eine lange Tradition, ausgeklügelte Methoden des Anbaus nach strengen Demeter-Richtlinien und zehn Betriebe, die mit großem Einsatz beste Bio-Äpfel erzeugen – das alles bündelt die Obstbaugemeinschaft Augustin im Alten Land. Wir bieten direkt im Eingang unseres Hofladens immer eine große Vielfalt knackiger Augustin-Äpfel an -in der Großkiste!
Die Kaki wird als „Götterfrucht“ bezeichnet. Sie gilt schon lange als Kraft- und Energiequelle. Der Kaki-Baum gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wird in China schon seit über 2000 Jahren genutzt, hier wird sie auch "Chinesische Pflaume" genannt.
Die Kaki-Früchte sind etwas größer als Eierpflaumen und haben ein zartes, weiches und saftiges Fruchtfleisch. Die dünne Schale ist genießbar. Im Geschmack vereint die Kaki die Aromen von Aprikosen, Birnen und Pfirsichen. Das Fruchtfleisch der Kaki enthält eine Vielzahl von wertvollen Vitaminen. Die Exoten sind eine gute Ergänzung in Obstsalaten. In kleinen Stücken eingerührt in Joghurt- oder Quarkspeisen sorgen sie für Abwechslung. Bei uns gibt es heute einen bunten Salat mit Äpfeln und Kaki.
Die Kakis stammen von dem spanischen Familienunternehmen „BioBren“ aus Brenes in Andalusien. Die Familien Rodríguez und Ocaña bauen dort schon seit Generationen Orangen an und kultivieren seit 2012 auch Kaki.
Genießen Sie die kühleren Tage des Jahres mit einem wohltuenden Heißgetränk. Leicht erhitzt, jedoch nicht gekocht, entfalten diese winterlichen Spezialitäten ihren vollen Geschmack.
Wir laden Sie dazu ein, bei uns im Hofladen zu probieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Zwischen dem ersten und zweiten Advent starten wir mit dem Verkauf von ökologisch erzeugten Weihnachtsbäumen der Familie Schulte-Göbel. Ihr Betrieb liegt im Schmallenberger Sauerland. Eine Herde Shrodshire-Schafe unterstützt den ökologischen Pflanzenschutz der Tannenbäume. Wählen Sie zwischen Nordmanntannen, Nobilis und Blaufichten. Solange der Vorrat reicht!
Wenn es um Getreide geht, ist die Spielberger Mühle ein verläßlicher Handelspartner. Seltene, alte Sorten wie Einkorn und Emmer, aber auch alle Klassiker wie Weizen, Roggen und Dinkel finden Sie bei uns im Hofladen -im ganzen Korn oder als Mahlprodukt in verschiedenen Ausmahlgraden. Bereits seit drei Generationen ist die Burgermühle im Baden-Württembergischen Brackenheim im Besitz der Familie Spielberger und schon immer spielten die Anthroposophie und das ganzheitliche Denken in dem Unternehmen eine wichtige Rolle.
Das Lagerfeuer knistert, das Fleisch brutzelt und der Duft von heißem Glühpunsch liegt in der Luft. Grillen macht auch im Winter Spaß und ist zudem corona-tauglich! Während unserer Ladenöffnungszeiten weiht Hawk Blackburn Sie in seine Künste ein und bringt tolle Ideen für die Festtage mit. Der gebürtige US-Amerikaner kommt aus einem der Mutter-Staaten des American BBQ – aus Missouri, genauer gesagt aus einer Kleinstadt nahe Kansas City. Wir verkosten über Nacht geschmorte Rinder-Schulter von unseren Black-Angus Weiderindern und verkaufen himmlische Burgerbrötchen mit Fleisch und Grillgemüse für 7,50€.
Am 23. Dezember 2020 können Sie in unserer Scheune das von Ihnen vorbestellte und angezahlte Fleisch und Geflügel zu Weihnachten abholen.